1
Với vẻ đẹp thanh lịch và hương thơm nhẹ nhàng, hoa mai vàng không chỉ mang lại giá trị tinh thần quan trọng cho những người yêu mến chúng, mà còn là nguồn thực phẩm độc đáo và thảo dược quý giá có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe con người.
giá mai vàng hoành 40 là biểu tượng truyền thống của may mắn, thịnh vượng, và một khởi đầu hoàn hảo cho năm mới. Chúng cũng được tin rằng có thể xua đuổi tà ma và mang lại điều tốt lành cho gia chủ trong suốt năm. Ngoài vẻ đẹp thẩm mỹ và những ý nghĩa kể trên, cây mai vàng còn có nhiều công dụng khác, tạo cơ hội cho người trồng tăng giá trị kinh tế của cây này.
Những Lợi Ích Dược Liệu Ít Biết Đến
Ngoài màu vàng tươi sáng và nhụy hoa thơm, cây mai vàng chứa các loại tinh dầu như cineol, borneol, linalool, benzyl alcohol, farnesol, terpineol, indole, và các chất khác như meratin, calycanthine, và carotene, có tác dụng thúc đẩy tiết mật và ức chế một số loại vi khuẩn.
Trong y học cổ truyền, hoa mai có vị ngọt hơi đắng, tính ấm, không độc, khiến chúng phù hợp để sử dụng trong nhiều bài thuốc thảo dược. Lá non của cây mai có thể dùng làm rau xanh. Vỏ cây mai được sử dụng để làm rượu thuốc, có tác dụng bổ dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, và kích thích khẩu vị. Rễ cũng được sử dụng làm thuốc, đặc biệt để trị giun và các rối loạn bạch huyết. Ngoài ra, trong ẩm thực truyền thống, hoa mai đã được sử dụng như một thành phần để làm các món ăn bổ dưỡng kết hợp với thịt heo, cừu, hải sâm, trứng gà, cá chép, và nấm hương.
Vì vậy, cây mai vàng không chỉ được sử dụng để trang trí và trưng bày trong dịp Tết mà còn có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực ẩm thực và sức khỏe.
Bạn có thể tham khảo bài viết: bán cây mai vàng giá rẻ 2021
Tiềm Năng Phát Triển Kinh Tế
Huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh, và các tỉnh lân cận như Long An và Bến Tre đang phát triển các mô hình trồng cây mai vàng cho mục đích trang trí, làm thuốc thảo dược, và "rượu mai." Các mô hình này đang được mở rộng nhờ lợi ích kinh tế và tiềm năng của chúng.
Nhờ điều kiện đất đai và khí hậu thuận lợi, cây mai vàng phát triển mạnh ở những khu vực này, nở hoa quanh năm. Điều này cho phép người trồng thu hoạch hoa để sản xuất rượu hoặc làm thuốc theo nhu cầu.
Theo ông Hoàng Hải, Phó trưởng phòng Kinh tế huyện Bình Chánh, khí hậu nóng và đất đai thích hợp ở khu vực này rất thuận lợi để trồng cây mai vàng. Huyện đã khuyến khích dân tập trung trồng cây mai vàng như một cây trồng chính. Khi số lượng cây tăng lên và nhận thấy rằng hoa mai có thể tạo ra các sản phẩm khác như rượu, kẹo và các loại thuốc khác, Ủy ban Nhân dân huyện phát triển kế hoạch mở rộng đã hình thành cây mai để trang trí, chế biến dược liệu, và sản xuất sản phẩm, hướng tới tăng giá trị cho cây mai vàng.
Bình Chánh xem đây là một mô hình phát triển kinh tế cho toàn huyện, tập trung vào việc thúc đẩy nông nghiệp hộ gia đình và kết nối với các công ty sản xuất các sản phẩm liên quan đến mua mai vàng giá rẻ để phân phối trong thị trường nội địa, với mục tiêu chính là xuất khẩu. Ủy ban Nhân dân huyện cũng hỗ trợ người dân và các công ty trong việc tinh chỉnh công nghệ sản xuất để đạt được tiêu chuẩn sản phẩm và kiểm soát thị trường.
Ông Bùi Ngọc Đức, Giám đốc Công ty TNHH Mai Vàng Tết tại xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh, cho biết khu vực này từng là vùng đất trồng mía chủ yếu. Tuy nhiên, doanh thu từ mía thấp do sự cạnh tranh về giá từ các vùng nguyên liệu khác, dẫn đến việc người dân tìm kiếm các cây trồng thay thế. Nhận ra nhu cầu về hoa mai lớn với nhiều cánh và màu sắc tươi sáng với giá thấp hơn, nông dân Bình Lợi đã bắt đầu ghép các giống mai lớn và trồng chúng vào đất, cho phép cây phát triển nhanh với ít sự chăm sóc.
Mỗi mùa Tết, công ty của ông Đức bán hơn 50.000 cây mai, với giá từ 500.000 VND đến vài chục triệu VND mỗi cây, tùy thuộc vào kích thước và độ tuổi. "Sau Tết, khi hoa mai tiếp tục nở, chúng tôi nghĩ đến cách sử dụng chúng cho mục đích y học và thực phẩm. Mứt hoa mai của công ty và rượu Huong Mai Tuoi đã được đưa ra thị trường và được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Quy trình sản xuất Huong Mai Tuoi được thiết kế tỉ mỉ để đảm bảo hương vị và mùi thơm đặc biệt," ông chia sẻ.
Theo ông Đức, khi sản xuất rượu Huong Mai Tuoi, hoa mai phải được thu hoạch từ 6 đến 9 giờ sáng để giữ được hương thơm. Sau đó, chúng được làm sạch, phơi nắng nhẹ, và đặt vào lọ với rượu gạo 50 độ. Rượu sau đó được chôn dưới đất trong 1 đến 2 năm để chín và phát triển hương vị. Quy trình trồng trọt và chăm sóc cây mai để sản xuất rượu cũng yêu cầu sự chú ý cẩn thận để đảm bảo chất lượng và tính nhất quán.
Với vẻ đẹp tinh tế và hương thơm thuần khiết, hoa mai không chỉ mang lại giá trị tinh thần sâu sắc cho những ai trân trọng chúng mà còn cung cấp nguồn thực phẩm độc đáo và thảo dược quý giá cho sức khỏe con người. Việc trồng cây mai vàng có thể giúp phát triển kinh tế địa phương, tăng cường thu nhập cho các hộ gia đình, trong khi các công ty có thể nắm bắt cơ hội để tăng tốc phát triển các khu vực nguyên liệu và đa dạng hóa các sản phẩm cho thị trường nội địa và xuất khẩu.
